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柚子ポン酢
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柚子ポン酢-レシピのメイン写真

柚子ポン酢

ぽぽみんみん
ぽぽみんみん @cook_40078500

ゆずの香りがとても爽やかな手作りポン酢です
このレシピの生い立ち
40年くらい前に母が友達から教えて貰ったレシピです。

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ぽぽみんみん
ぽぽみんみん @cook_40078500

ゆずの香りがとても爽やかな手作りポン酢です
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40年くらい前に母が友達から教えて貰ったレシピです。

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材料

  1. 柚 3個
  2. 酢 125cc
  3. 醤油 450cc
  4. みりん 75cc
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    柚は皮をすり下ろす

  2. 2

    玉ねぎすり下ろす

  3. 3

    材料全部を容器に入れ、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

特にありません

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ぽぽみんみん
ぽぽみんみん @cook_40078500
2021/12/30 16:56に公開

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