☆簡単☆七草粥に納豆汁
★菜緒☆ @cook_40128248
普通はいもがらをいれますが今回は入れませんでした。他に山菜（の水煮）を入れたりもします。
このレシピの生い立ち
１月7日、こちらでは納豆汁を作る家庭も多いので、超手抜きで作りました。
☆簡単☆七草粥に納豆汁
普通はいもがらをいれますが今回は入れませんでした。他に山菜（の水煮）を入れたりもします。
このレシピの生い立ち
１月7日、こちらでは納豆汁を作る家庭も多いので、超手抜きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは軽く洗い、いもがらは戻しておく。油揚げを半分に切り、細切りにする。
-
- 2
こんにゃくと豆腐を0.7〜1センチ程度の角切りにしておく。
-
- 3
納豆はすり潰すか、ミキサーにかけかたちをなくしておく。今回は面倒なので納豆汁の素を使用。
- 4
鍋に水と出汁の素、具材を入れて煮る。
- 5
沸騰したら火を弱める。具材に火が通ったら味噌を溶かし入れる。
- 6
すり潰した納豆を入れよく混ぜる。（納豆汁の素を使う場合は味噌を入れず、お玉に入れて箸でよく溶かしながら入れる）
-
- 7
沸騰しないように気をつけて煮れば完成。
コツ・ポイント
納豆汁の素を使う場合、素に味噌が入っているので基本的には味噌は必要ありません。
つくれぽ
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