鍋に乾燥昆布、鰹節、水を入れ、出汁をとる。

出汁をとっている間に、野菜と鶏むね肉を切る。(お好きなサイズに！)

出汁がとれたら鍋から昆布と鰹節を取り、鶏むね肉を入れる。

鶏むね肉に火が通ってきたら、火が通りづらい根菜から入れていく。(出汁をとったあとの昆布を切って入れても美味しいです！)

野菜と鶏むね肉に火が通ったら、塩で味を整えて完成！