白だしで★海鮮たまご雑炊

白だしで★海鮮たまご雑炊-レシピのメイン写真

白だしで★海鮮たまご雑炊

_ayana_ @cook_40299486

たまごたっぷりの海鮮雑炊！
刺身用の魚は何でも良いですが
鰤やサーモンがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
食欲がない日や寒い日によく作ります！

たまごたっぷりの海鮮雑炊！
刺身用の魚は何でも良いですが
鰤やサーモンがおすすめです♪
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たまごたっぷりの海鮮雑炊！
刺身用の魚は何でも良いですが
鰤やサーモンがおすすめです♪
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食欲がない日や寒い日によく作ります！

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刺身用の魚は何でも良いですが
鰤やサーモンがおすすめです♪
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材料

2人分

水 250cc
白だし 60cc
みりん 20cc
ご飯お茶碗2杯分
卵小玉3個
めんつゆ小さじ1
刺身お好みで
海苔お好みで

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作り方

1
白だし、みりん、水を火にかけて
沸騰したらご飯と刺身を入れる
(お刺身は切り落としセットを使いました)
2
刺身に火が通るまで煮る
3
卵とめんつゆを溶き、
②に入れる
4
卵が固まれば完成！
ネギや海苔はお好みで★

コツ・ポイント

特にありません。

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_ayana_ @cook_40299486

2022/01/06 10:23に公開

このレシピのキーワード

卵雑炊海苔卵刺身ご飯

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