簡単☆絶品わさびステーキ

Name: 簡単☆絶品わさびステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: リブロースステーキ 250g; 塩 適宜; わさび 適宜; こしょう 適宜; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 適宜

Kuritomo’s @cook_40303759

250gスライスすると2人分、いっぱい食べたい人は2倍量で! けっこうわさび塗っても辛すぎず美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
わさびって万能、魚だけでなくステーキにも合うんです！焼いてからわさび付けてたけど何ならわさび塗ってから焼いてみたら美味しかった!

簡単☆絶品わさびステーキ

Kuritomo’s @cook_40303759

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材料

2人分

リブロースステーキ 250g
塩適宜
わさび適宜
こしょう適宜
オリーブオイル大さじ1
しょうゆ適宜

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作り方

1

ステーキを冷蔵庫から出して常温にしておく。
2

両面に塩こしょうして、片面わさびを塗る。
3

テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱して、ステーキを片面2分焼く。
4

ひっくり返して1分から2分焼く。焼き加減はお好みで。
5

切る前に7-10分ステーキをまな板でお休みさせる。

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つくれぽ

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Kuritomo’s @cook_40303759

2021/12/30 02:46に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

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ステーキわさび

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