鶏皮スパイス揚げ♪

Name: 鶏皮スパイス揚げ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 適量; 揚げ油 適量; スパイス(粉になっているものをお好みで)) 各少々

KA☆NA☆PE @cook_40273164

鶏皮を捨てずにサクサク、スパイシーなおつまみに！
(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を作る時に皮を剥がしたので、鳥皮チップを作ってみました。

鶏皮スパイス揚げ♪

KA☆NA☆PE @cook_40273164

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏皮適量
揚げ油適量
スパイス(粉になっているものをお好みで)) 各少々
塩胡椒
シナモン
グローブ
ジンジャー
カルダモン
クミン

保存済み

レシピを保存

作り方

1
鶏皮を揚げます。180°、5分位。
皮がきつね色になるまでクルクル回しながら揚げます。
2
鶏皮が揚がったら、クッキングペーパーを敷いたバットを入れて油を切ります。
3
スパイス、塩胡椒を表裏に振りかけて出来上がり♪
4
今回使ったスパイスです。
ホールではなく粉のものを使ってください。

コツ・ポイント

スパイスを振りかける時に、手を動かす方向を変えると鶏皮にまんべんなくスパイスを振りかけられると思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

KA☆NA☆PE @cook_40273164

2022/01/02 11:22に公開

低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)

このレシピのキーワード

シナモンスパイスカルダモンクミンとり皮しょうが

似たレシピ

その他のレシピ