減塩 うちの田作り
全量で 塩分約2gです。
このレシピの生い立ち
うちおせちの1品。最後に油を加えるのは、義母から教えてもらいました。
作り方
- 1
フライパンに田作りを入れる。
弱火で3~4分煎り、ポキッと折れるようにする。
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- 2
小さめの鍋に○を入れ煮立て、すぐ加熱をやめる。
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- 3
フライパンを弱火にし、2を絡める
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- 4
フライパンの田作りに油を５滴ぐらいかける。
(田作りどうしのくっつき防止) - 5
大きめの皿に広げる。
出来上がり。
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- 6
田作り
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- 7
減塩しょうゆ
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