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ねぎとほうれん草の豚みそバター炒め
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ねぎとほうれん草の豚みそバター炒め-レシピのメイン写真

ねぎとほうれん草の豚みそバター炒め

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

味の素㈱の調味料で簡単おいしい!やまといもやこんにゃく、出荷量日本一のほうれん草など、群馬ならではの食材で作る一品だよ!
このレシピの生い立ち
群馬県・味の素㈱共同企画「群馬県産野菜をおいしく食べようキャンペーン」から生まれたレシピです。
https://park.ajinomoto.co.jp/special/lovevege-area/kanto/

味の素㈱の調味料で簡単おいしい!やまといもやこんにゃく、出荷量日本一のほうれん草など、群馬ならではの食材で作る一品だよ!
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ねぎとほうれん草の豚みそバター炒め

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

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材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • ほうれん草 1束(200g)
  • 長ねぎ 2本(200g)
  • やまといも 10cm(100g)
  • こんにゃく 1/2枚(125g)
  • 「Cook Do®」回鍋肉用3~4人前 1箱
  • バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cmの長さに切り、長ねぎは1.5cmの長さに切る。やまといも、こんにゃくは1.5cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、豚肉、①の長ねぎを入れて炒める。①のやまといも・こんにゃくを加えて炒める。

  3. 3

    いったん火を止め「Cook Do®」を加え、全体にからめる。

  4. 4

    ①のほうれん草を加え、再び火にかけて炒め合わせる。

コツ・ポイント

バターのコクと回鍋肉のみそ味が相性抜群!
人気の「Cook Do®」のアレンジレシピです。
栄養成分(1人分あたり) エネルギー213kcal/タンパク質14.3g/塩分1.3g/野菜摂取量75g

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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
2022/01/17 00:53に公開
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく ほうれん草 バター 豚こま 大和芋 長ネギ

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