ほうれん草入り 彩り豚バラ白菜
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
冬においしい白菜、出荷量が日本一になったほうれん草がたくさん食べられるレシピだよ！人気の「きょうの大皿®」で簡単なんだ！
このレシピの生い立ち
群馬県・味の素㈱共同企画「群馬県産野菜をおいしく食べようキャンペーン」から生まれたレシピです。
https://park.ajinomoto.co.jp/special/lovevege-area/kanto/
ほうれん草入り 彩り豚バラ白菜
冬においしい白菜、出荷量が日本一になったほうれん草がたくさん食べられるレシピだよ！人気の「きょうの大皿®」で簡単なんだ！
このレシピの生い立ち
群馬県・味の素㈱共同企画「群馬県産野菜をおいしく食べようキャンペーン」から生まれたレシピです。
https://park.ajinomoto.co.jp/special/lovevege-area/kanto/
作り方
- 1
豚肉、白菜はひと口大に、ほうれん草は４ｃｍの長さに切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは４ｃｍの長さの短冊切りにする。
- 2
フライパンに油大さじ１/２を熱し、豚肉を入れて炒め、いったん皿にとる。
- 3
同じフライパンに油大さじ１を熱し、①の白菜・玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、①のほうれん草を加えてサッと炒める。いったん火を止め、②の豚肉を戻し入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる
- 5
再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで５分煮る。
コツ・ポイント
「きょうの大皿®」を使用するので失敗の心配がありません。簡単にとろーりおいしく仕上がります。
栄養成分（１人あたり） エネルギー２８５kcal／タンパク質９．４ｇ／塩分１．５ｇ／野菜摂取量９８ｇ
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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