お肉を細かくきざむ

その他の具を細かく砕く

甘ダレなどを少し足してあげる。

成形し、バットなどに並べる。ゆるいようなら、冷凍し固める。

小麦粉を水でとく。

５に成型した４をくぐらせ、パン粉をつける。