簡単なます

簡単なます

piekitchen @cook_40301484

箸休めにもってこいの簡単なます。
手間いらずの簡単副菜。
このレシピの生い立ち
おいしい酢が個人的に好きでそれを使ってパッと簡単にできるもののご紹介。

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材料

大根 3～5センチ
人参 5センチ
塩ふたつまみ
調味酢(おいしい酢) 野菜が浸かる位

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作り方

1
大根、人参を千切りにしてビニールにいれ
2
塩揉みをして、少し置きます
3
しんなりしたら、しっかり水気を絞って、浸るくらいに調味酢を加えて置きます
4
お好みの漬かり具合いまでつけて、あれば、柚子の千切りを飾って出来上がり

コツ・ポイント

しっかりと水気をきるたけ

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piekitchen @cook_40301484

2022/01/01 11:56に公開

食べるの作るの、アレンジ大好き。美味しいもので皆んなで笑顔になりたい！