ミキサー不要!超簡単フライパンで伊達巻

クックQHVMRY☆ @cook_40311043
ミキサーがなくても、フライパンでとても美味しくできます!2歳の娘もパクパク!子供のイヤイヤ期これでしっかりタンパク質とってくれるので正月関係なく作ります。子供がいたらもみもみ手伝ってもらいましょう〜♪
ミキサー不要!超簡単フライパンで伊達巻
ミキサーがなくても、フライパンでとても美味しくできます!2歳の娘もパクパク!子供のイヤイヤ期これでしっかりタンパク質とってくれるので正月関係なく作ります。子供がいたらもみもみ手伝ってもらいましょう〜♪
作り方
- 1
はんぺんをパッケージに入ったまま潰す!揉み込むようにぐちゃぐちゃにします。
- 2
どんぶりで卵、砂糖、みりん、本つゆを混ぜます。
- 3
①と②をジップロックに入れる。私は18㌢×20㌢の中サイズのフリーザーバッグを使用してますが、破れずに混ざれればなんでも
- 4
袋の空気を抜いてしっかりとチャックを閉めてぐちゃぐちゃに混ぜる。はんぺんの塊は完全に無くならない方が厚みが出ます。
- 5
熱したフライパンに油を引いて弱火にし、全て流し入れ、蓋をして弱火で8〜9分。様子みて
- 6
裏返して火はそのまま、蓋をして3分。(裏返すときに破れないよう頑張ってください!)
- 7
焼けたら、まきすで巻き、両端を輪ゴムでとめて30分ほど冷やす。(ぎゅっとしっかり巻きましょう)
- 8
お好みの大きさに切って完成です!
コツ・ポイント
味は保証します!頑張って巻いてください!
巻き簾は100均で十分です!
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