焼き豚

☆ひまわり♬ @cook_40053366
タレに漬けて焼くだけ
このレシピの生い立ち
しょうゆではなく塩で味つけた肉が美味しかった!それにハチミツなどで甘みを加えたら焼き豚❣️やってみたら美味しい^_^
焼き豚
タレに漬けて焼くだけ
このレシピの生い立ち
しょうゆではなく塩で味つけた肉が美味しかった!それにハチミツなどで甘みを加えたら焼き豚❣️やってみたら美味しい^_^
作り方
- 1
豚肉のかたまりを2等分か3等分する。フォークで肉全体を刺す。
- 2
塩を刷り込む。ジッパー付きの袋に入れてしばらくおく。
- 3
2に砂糖とハチミツを入れてまんべんなくもむ。冷蔵庫で3時間くらい置く。
- 4
オープン200度で20分焼く。裏返して20分焼く。
- 5
にくの真ん中に竹串を刺して澄んだ煮汁が出てきたら完成、まだなら更に時間を延ばす。
コツ・ポイント
澄んだ肉汁が出てくるまで焼くのごポイント
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