お弁当★旨辛エノキ肉巻き★コリコリ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

材料さえ用意しておけば、簡単に肉巻きが出来上がります!

ピリ辛でご飯がススミます~
このレシピの生い立ち
エノキ好きの家族のために作り続けているおかずです♪

お弁当★旨辛エノキ肉巻き★コリコリ

材料さえ用意しておけば、簡単に肉巻きが出来上がります!

ピリ辛でご飯がススミます~
このレシピの生い立ち
エノキ好きの家族のために作り続けているおかずです♪

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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. エノキ 1/2パック
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. きび砂糖☆醤油☆みりん 各大さじ1
  6. ☆ニンニク☆生姜チューブ 2センチ
  7. ☆豆板醤 小さじ1/4
  8. お好みでごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこちら
    豚バラはしゃぶしゃぶ用の薄いお肉です

    半分使いました

  2. 2

    エノキは束のまま、10束くらい裂く

  3. 3

    豚バラをきっちり巻く
    片栗粉を軽く振る

  4. 4

    フライパンに肉巻きをのせる
    油はいらない

  5. 5

    ☆を合わせておく

  6. 6

    肉巻きの表面が焼けたら酒を振る
    蓋をして30秒

    ☆を加えて出来上がり

  7. 7

    お好みでごま油を垂らす

  8. 8

    2022/1/8
    エノキ肉巻き、卵焼き、キャロットラペカシューナッツとレーズン入り、プチトマト、ポテトグラタン

  9. 9
  10. 10
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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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