ひまわりのケーキ

⁑りんご
⁑りんご @cook_40281085

パイナップルを楽しめる、ひまわりのケーキ。
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このレシピの生い立ち
ひまわりを見て、ケーキを作りたいと思いました。
夏らしく、パイナップルを使ってみました。

ひまわりのケーキ

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ひまわりを見て、ケーキを作りたいと思いました。
夏らしく、パイナップルを使ってみました。

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材料

12cmケーキ型
  1. パイナップル缶詰 スライス4枚
  2. アーモンド 20g
  3. バター 30g
  4. 砂糖 20g
  5. 牛乳 20g
  6. 1個
  7. 薄力粉 80g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    パイナップルの缶詰2枚は、6等分に切り、残り2枚は細かく切ります。シロップも少し取っておきます。

  2. 2

    アーモンドは、細かく切っておきます。

  3. 3

    生地を作ります。

  4. 4

    バターを耐熱ボウルに入れて、600Wのレンジで30秒〜40秒加熱して、溶かします。

  5. 5

    砂糖、牛乳、卵、細かく切ったパイナップルを加え、混ぜます。

  6. 6

    薄力粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  7. 7

    型に流し込みます。

  8. 8

    ひまわりみたいに、パイナップルとアーモンドを飾ります。

  9. 9

    180℃に予熱した、オーブンで40分焼きます。

  10. 10

    焼き上がったら、熱いいうちにシロップを回しかけます。

  11. 11

    荒熱を取ったら、完成です。

コツ・ポイント

パイナップルの缶詰を使うことで、
簡単に作ることができます。

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