作り方
- 1
豚スライスに片栗粉大さじ 1をジプロックに入れて混ぜる
-
- 2
ジャガイモ、ピーマンを細切りにして、ジャガイモは水に5分浸す
-
- 3
フライパンに胡麻油 大さじ 1入れて加熱
中火 30秒 -
- 4
豚肉を入れて炒める
中火 2分 -
- 5
ジャガイモは水切りして、フライパンに入れて、炒める
中火 2分 -
- 6
ピーマンを入れて炒める
中火 1分 -
- 7
鶏ガラ 大さじ 1入れて混ぜる
-
- 8
焼肉のタレ 大さじ1入れて炒める
中火 1分 -
- 9
水 大さじ 1を入れて炒めて、完成
強火 30秒 -
コツ・ポイント
最後に水を回し入れて、強火で炒める
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