鮭とスティックセニョールのバジル和え
さくらんぼ0522 @cook_40127618
アイラップシリーズ！食べやすいスティックセニョール(スティックブロッコリー)を彩りよく魅せられる簡単・時短レシピです！
このレシピの生い立ち
スティックセニョールを手に入れたので、簡単に作れて美味しいものはないかな…と冷蔵庫の中を見てたまたま組み合わせたものが大好評だったので、レシピにしました。ズボラなので洗い物も少なくなるアイラップを愛用しています。
鮭とスティックセニョールのバジル和え
アイラップシリーズ！食べやすいスティックセニョール(スティックブロッコリー)を彩りよく魅せられる簡単・時短レシピです！
このレシピの生い立ち
スティックセニョールを手に入れたので、簡単に作れて美味しいものはないかな…と冷蔵庫の中を見てたまたま組み合わせたものが大好評だったので、レシピにしました。ズボラなので洗い物も少なくなるアイラップを愛用しています。
作り方
- 1
鮭(甘塩鮭)はアイラップ(耐熱袋)に入れ、レンジで3〜4分程加熱する。冷凍してあるものは、解凍してからの時間です。
-
- 2
スティックセニョールは洗ってからアイラップ(耐熱袋)に入れ、1分半ほど加熱する。
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- 3
袋の中で、鮭の皮と骨を取り外す。
-
- 4
2つとも食べやすい大きさに切り(ほぐし)、ボウルに入れる。
-
- 5
市販のバジルドレッシング(バジルソース)をかけて、軽く混ぜ合わせて冷ましておく。
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コツ・ポイント
鮭の火加減はレンジによっても違うと思うので、様子を見て追加してみてください。
ドレッシングはシンプルなものが合うと思うので、他のものでも是非試してみてください！
スティックセニョールは茎ブロッコリー、スティックブロッコリーとも言います。
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