作り方
- 1
イワシ缶の身をほぐし、種を取って細かくたたいた梅干を加えてかき混ぜる。
- 2
ご飯の上に乗せて、刻みネギを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
イワシ缶は味噌味が好きかな?
梅干は甘塩のもので。
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イワシ缶の旨味に梅干の爽やかな酸味をプラス。食欲のない時でもしっかり食べられます。
このレシピの生い立ち
買い置きしていたイワシ缶の使途。
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