Bestズキーニ揚げとトマトソース
フライドズキーニの楽しみ方
イタリア料理
このレシピの生い立ち
簡単ですがとてもシンプルで美味しいメニュー
作り方
- 1
ズキーニは
１/４インチ
＝２/５cm
スライサーを使ってスライスしてください - 2
衣１）卵は溶いておく
衣２）全て混ぜる
各衣１）＆２）はボウルに加え用意 -
- 3
スライスしたズキーニ両面を衣１）卵に通す
次に衣２）に両面つける -
- 4
油大さじ５を熱し
ズキーニ③をあげる３分したら裏返す -
- 5
裏返した焼け色がついた面にモッサレラチーズをふりかける
１分
チーズが溶けたら
出す - 6
トマトソースの上において
パスタなどと食べてください
またはそのままパスタなしで食べる -
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