＊パリパリ手羽先焼き＊
清志郎の母 @cook_40117948
手羽先はシンプルに塩胡椒で◎グリルで焼けば、簡単にパリパリジューシーに＾＾
このレシピの生い立ち
私はフライパンもオーブンも上手く焼けず....魚焼きグリルを試したところ、1番簡単に美味しく出来ました☆
＊パリパリ手羽先焼き＊
手羽先はシンプルに塩胡椒で◎グリルで焼けば、簡単にパリパリジューシーに＾＾
このレシピの生い立ち
私はフライパンもオーブンも上手く焼けず....魚焼きグリルを試したところ、1番簡単に美味しく出来ました☆
作り方
- 1
手羽先の両面にフォークで穴を開ける。片面に2、3箇所ずつくらい。
- 2
オリーブオイル、塩をまぶして全体に揉み込む。
-
- 3
魚焼きのグリルに、皮面を上にして並べる。お好みで黒胡椒をふって中〜強火で焼く。
-
- 4
両面に焼き色がつくまで焼く。
(目安: 皮面約8分、裏面約7分。) -
- 5
最後に再度、強火で皮面をパリッと焼き上げる。
完成☆ -
- 6
手羽元は煮るのが好き◎
レシピID 20467464 -
- 7
手羽中は照り焼きが好き◎
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コツ・ポイント
胡椒はお好みで◎
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ゆなとひなたのママ
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