春菊とわかめの和風マヨサラダ＊簡単

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

春菊の香りとコリコリっとワカメが美味しい♪そんなサラダです☆麺つゆとマヨネーズ味☆
このレシピの生い立ち
サラダに合う柔らかな金沢春菊で作りました。nana_tenjoさんのレシピの美味しい味噌汁とこのサラダにしました。
夫推薦レシピです。

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材料

2人分
  1. 春菊 80g.1/2袋
  2. 乾燥ワカメ 4g
  3. ＊ワカメは戻して40g〜50g
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 麺つゆ＊2倍濃縮 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 胡麻 小さじ1〜
  9. わさび お好みの量

作り方

  1. 1

    柔らかな春菊です。
    洗って2〜3センチに切る。水分をよくとる。

    ワカメは戻して、大きめのものは揃えて切る。よく絞る。

  2. 2

    ＊春菊の茎の下の方の固い所があれば、切り取り、味噌汁などにお使い下さい。

  3. 3

    ボールに調味料を合わせる。

    ⑴の材料を入れ、混ぜ合わせて出来上がりです♪

  4. 4

    ＊お好みでわさびを少し入れると大人の味になってとても美味しいですよ！
    ＊生ワカメでもいいです。

コツ・ポイント

春菊の香りとワカメの食感が良く、マヨネーズと麺つゆでコクが出ます。
わさびを入れるとピリッと大人の味わいに！

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。　金沢在住
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