お弁当にも!のりっこポーク*

シェルファ @cook_40128374
シンプルにお塩だけで食べられる1品!お弁当に入っていると喜ぶと思います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に良く使われるあの冷凍食品をまねて作ってみました!
お弁当にも!のりっこポーク*
シンプルにお塩だけで食べられる1品!お弁当に入っていると喜ぶと思います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に良く使われるあの冷凍食品をまねて作ってみました!
作り方
- 1
豚挽肉と片栗粉を混ぜ合わせます。この時、ポリ袋で揉み込むようにすると手が汚れません!
- 2
海苔を写真のように切ったら、1のお肉をギュッと押すように乗せていく。
- 3
乗せたら、海苔でお肉を挟んでいく。
- 4
油は引かずに熱したフライパンで焼いていく。
- 5
蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。5分後、ひっくり返して再び蒸し焼きに。脂が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。
- 6
最後に中火でカリッと焼いたら完成!岩塩をふりかけるだけで美味しく食べられます♪
コツ・ポイント
今回は肉好きの喜ぶお弁当おかずが作りたくてお肉だけ使いました! 肉ダネの中にみじん切り野菜を加えると栄養も歯応えもアップします☆
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