パッククッキング「ケチャップライス」
桐生市（群馬県） @kiryucity
パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。
災害時はもちろん、アウトドアでも活用できます。
このレシピの生い立ち
パッククッキングに必要なもの…カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋、ハサミやナイフ。
普段から備えておくと便利です。
パッククッキング「ケチャップライス」
パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。
災害時はもちろん、アウトドアでも活用できます。
このレシピの生い立ち
パッククッキングに必要なもの…カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋、ハサミやナイフ。
普段から備えておくと便利です。
作り方
- 1
ポリ袋に米を入れ、分量外の水を入れて米を洗い、洗った水は捨てて良く水を切る。
- 2
1の袋に分量の水を入れ、10分位吸水させておく。
※注）野菜から水分が出るので小さじ２杯位水を減らして入れる。 - 3
その他の材料をすべて2の袋に入れて混ぜ、空気を抜いて袋の上のほうで口をしばる。
- 4
固形コンソメが溶けたら、なじませて沸騰したお湯で25分茹で、10分蒸らす。
コツ・ポイント
パッククッキング「チーズオムレツ」と合わせればオムライスになります。
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簡単☆炊飯器ＤＥケチャップライス 簡単☆炊飯器ＤＥケチャップライス
先に炒めた具材をお米と一緒に炊飯器に入れて、スイッチをポン♪を押すだけ。ごはんを炒めてベタベタになる心配ももうナシ☆ 上からかけるケチャップにちょうどいい、オムライスにピッタリの薄味ケチャップライスが出来上がります。
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シンプル比率＊炊飯器ケチャップライス シンプル比率＊炊飯器ケチャップライス
お米の合数×ケチャップ大さじ1の覚えやすい比率です。コーンなどお好きな具材を入れても美味しいです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544293
