パッククッキング「リンゴのコンポート」

Name: パッククッキング「リンゴのコンポート」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1/2個; 砂糖 小さじ1; レモン汁 少々; 水 小さじ1; シナモンパウダー（飾り用） 少々; ポリ袋 1枚

桐生市（群馬県） @kiryucity

パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。
災害時はもちろん、アウトドアでも活用できます。
このレシピの生い立ち
パッククッキングに必要なもの…カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋、ハサミやナイフ。
普段から備えておくと便利です。

パッククッキング「リンゴのコンポート」

桐生市（群馬県） @kiryucity

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材料

2人分

りんご 1/2個
砂糖小さじ1
レモン汁少々
水小さじ1
シナモンパウダー（飾り用）少々
ポリ袋 1枚

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作り方

1

りんごはよく洗い、芯をとって1センチ幅に切る。
2

材料を全部袋に入れ、軽くなじませて空気を抜いて上のほうで口をしばる。
3

沸騰した鍋に入れて約20分加熱する。
4

盛り付けた後にシナモンパウダーをふる。

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つくれぽ

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桐生市（群馬県） @kiryucity

2020/03/11 07:25に公開

織都（織物のまち）として栄えた時代に育まれた、豊かな食文化が存在する桐生市。学校・保育園給食で出されているメニューや、健康メニュー、郷土食を紹介します。【桐生市が目指す食育】健全な食生活を実践し、食に感謝し、豊かなこころと健康な身体をつくります。https://www.city.kiryu.lg.jp/kurashi/kenko/shokuiku/index.html桐生市の食育のページ

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