体が喜ぶ「元気巻」

Name: 体が喜ぶ「元気巻」
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; 卵 2個; 豆乳 100㏄（1/2カップ）; はちみつ 大さじ1; あんこ 200ｇ; すりごま 大さじ2; ひじき煮物（ひじき、醤油、だし、塩少々） 30ｇ（前日の残り）お好みに応じて; 生クリーム 100㏄; 砂糖 15ｇ; サラダ油 少々

山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第22回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。

体が喜ぶ「元気巻」

山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第22回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大島地区女性部が考案しました。

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材料

4人分

ホットケーキミックス 100ｇ
卵 2個
豆乳 100㏄（1/2カップ）
はちみつ大さじ1
あんこ 200ｇ
すりごま大さじ2
ひじき煮物（ひじき、醤油、だし、塩少々） 30ｇ（前日の残り）お好みに応じて
生クリーム 100㏄
砂糖 15ｇ
サラダ油少々

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作り方

1

ボールに粉、卵、豆乳、はちみつを入れよく混ぜ合せる。
2

フライパンを熱し、油を引き 1 を薄めに流し入れる。
3

裏、おもて焼き、焼き上がった物を半分に切る。
4

生クリーム、砂糖を泡立てる。
5

味付きひじき・あん・すりごまをあわせて混ぜる。（味付きひじきの汁はきる）
6

3 の生地にクリーム、あんをのせ、軽く巻く。

コツ・ポイント

・ひじきの煮物のおかずの残りで子供も喜んで食べられる、おやつにしました。
・「豆乳・ひじき・ごま」でおいしく、体も心も大喜び。

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つくれぽ

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山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

2020/05/15 01:12に公開

(※更新情報　11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪

このレシピのキーワード

豆乳ひじきはちみつ生クリーム卵ホットケーキミックスあずきあん

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