ホットサンドメーカーは圧着式では無い方が作りやすいです。フライパンでも特に問題はありません。

メインの具材を敷き詰めます。(今回は豚肉)

★全て混ぜた生地を流し込む。

天かすは混ぜるのではなく生地の上に乗せるのがポイント。こうすると、天かすがカリッカリに焼けてサクッと食感になります。

表裏を5分程度ずつ焼く。

焼きあがったらソースマヨネーズ、青のり等で仕上げて完成。