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しめじと卵の炒めもの
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しめじと卵の炒めもの-レシピのメイン写真

しめじと卵の炒めもの

papikoぱぴこ
papikoぱぴこ @cook_40229628

すごく簡単なレシピでサクっと作れちゃいます♪
カロリーも低めなのでダイエットにも良いと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にしめじがあったので家にあったものだけで作りました(*^^*)

すごく簡単なレシピでサクっと作れちゃいます♪
カロリーも低めなのでダイエットにも良いと思います(*^^*)
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小腹が空いた時にしめじがあったので家にあったものだけで作りました(*^^*)

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しめじと卵の炒めもの

papikoぱぴこ
papikoぱぴこ @cook_40229628

すごく簡単なレシピでサクっと作れちゃいます♪
カロリーも低めなのでダイエットにも良いと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時にしめじがあったので家にあったものだけで作りました(*^^*)

すごく簡単なレシピでサクっと作れちゃいます♪
カロリーも低めなのでダイエットにも良いと思います(*^^*)
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小腹が空いた時にしめじがあったので家にあったものだけで作りました(*^^*)

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材料

  1. オリーブオイル 少々
  2. 塩 少々
  3. ☆かつおだし顆粒 小さじ2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. しめじ 3パック300g
  6. 卵 4個
  7. 薄揚げ 1枚
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作り方

  1. 1

    中火弱のフライパンにオリーブオイルを少量

  2. 2

    しめじをフライパンに投入
    塩を少々
    ☆を入れてしめじ全体に絡めるように炒めます

    • しめじと卵の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    しめじに火が通ったら
    卵を入れてザっと炒めたら完成です
    (卵は粗めの方が食べやすいのでさっくりと炒めてください)

    • しめじと卵の炒めもの作り方3写真
  4. 4

    これに薄揚げを入れたりするのも味が染み込んで美味しいです(^-^)☆

コツ・ポイント

卵は粗く炒めるのがオススメです(*^^*)
かつおぶしをトッピングしてもおいしいです♪

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papikoぱぴこ
papikoぱぴこ @cook_40229628
2020/03/10 12:08に公開
お菓子を作ったり料理するのが好きです
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