シーフード☆ギー☆ピラフ(低レクチン)
レクチンフリー食 @cook_40186158
ギーで炒めたお米でシーフードピラフに❤️春の行楽弁当や、おうちランチにもってこい！子どもと一緒に作って食べよう❗️
このレシピの生い立ち
春爛漫✨お弁当を持って出かけよう！子どもと一緒に作って食べよう！圧力鍋のおかげで、すべての料理が1時間以内に完成するよ❤️「レクチンフリーとは｣｢厳選食材リスト｣→http://wellbeinglife.jp/
シーフード☆ギー☆ピラフ(低レクチン)
ギーで炒めたお米でシーフードピラフに❤️春の行楽弁当や、おうちランチにもってこい！子どもと一緒に作って食べよう❗️
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- 1
圧力鍋で、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクをギーで炒める。
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- 2
ある程度炒めたら、インド米(または白米)を炒める。※洗わずに炒めるので、無農薬のお米で！
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- 3
水、調味料、シーフードミックスを加えて、圧力鍋の蓋を閉め強火にかける。ピンが上がったら弱火で3分。
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- 4
ピンが下がったら蓋を開ける。わけぎを加えて、ざっくりかき混ぜる。おこげも出来ていい感じ❤️
-
- 5
テンペを5㎜に切り、ココナッツオイルで揚げ、ガーリックソルトをまぶす。
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- 6
ピラフをおにぎりに。レクチンフリーな茹でたブロッコリー、蒸かしたさつまいも、生の人参、リンゴを詰める。
-
コツ・ポイント
炒め過ぎると、焦げるので注意！全体にギーが回ればOK✌️Pure Indian Foodsのギーがお薦め！かわむきテンペhttps://furukawafood.shopinfo.jp/がお薦め！cocowellのココナッツオイルお薦め！
つくれぽ
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