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もっちりカップケーキ-レシピのメイン写真

もっちりカップケーキ

ぼっちキッチン
ぼっちキッチン @cook_40267737

覚え書き用です。バター、マーガリン、油不使用です。甘味はジャムでつけてもいいと思います。その際はお好みの量で!
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたサワークリーム消費用

覚え書き用です。バター、マーガリン、油不使用です。甘味はジャムでつけてもいいと思います。その際はお好みの量で!
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スーパーで安売りしていたサワークリーム消費用

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ぼっちキッチン @cook_40267737

覚え書き用です。バター、マーガリン、油不使用です。甘味はジャムでつけてもいいと思います。その際はお好みの量で!
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スーパーで安売りしていたサワークリーム消費用

覚え書き用です。バター、マーガリン、油不使用です。甘味はジャムでつけてもいいと思います。その際はお好みの量で!
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材料

小さいマフィン型12個分
  1. サワークリーム 100g
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 90〜100g
  4. 小麦粉 100g
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作り方

  1. 1

    サワークリーム、卵は常温に戻しておく

  2. 2

    サワークリームと砂糖を練る。卵を1個ずつ加え、都度混ぜる。

  3. 3

    小麦粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に入れて焼く。オーブントースターで100°Cで10分、120°Cで5分、160°Cで1〜2分でした。

コツ・ポイント

焼き色がつかなければもう少し高い温度で調整してみてください。お好みで粉糖を振っても○

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ぼっちキッチン
ぼっちキッチン @cook_40267737
2020/03/11 00:53に公開

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