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サバと大豆のオムサンド★
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サバと大豆のオムサンド★-レシピのメイン写真

サバと大豆のオムサンド★

チェリー☆ブロッサム
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092

栄養豊富なサバと大豆のオムレツサンドです。食パンにもサバの味を染み込ませました！
このレシピの生い立ち
変わったサンドイッチを作ってみたくて、サバと大豆のオムレツを挟んでみました！

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チェリー☆ブロッサム
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092

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変わったサンドイッチを作ってみたくて、サバと大豆のオムレツを挟んでみました！

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材料

1人分
  1. 食パン 8枚切り2枚
  2. サバ缶詰(サバ) 50g
  3. 卵 1個
  4. 蒸し大豆 30g
  5. オムレツ用調味料
  6. サバ缶汁 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩コショウ 各少々
  10. 油 適量
  11. バター 少々
  12. サバ缶汁 小さじ1
  13. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    缶詰のサバは骨を取り、よくほぐします。汁は別のお皿にとっておいてください

  2. 2

    卵に調味料、蒸し大豆、サバを入れてよく混ぜます。油引いたフライパンで焼きます

    • サバと大豆のオムサンド★作り方2写真
  3. 3

    サバ缶汁にバターを入れてレンジ500wで20秒加熱します。食パンの片面ずつに塗って、トースターで少し焼きます

    • サバと大豆のオムサンド★作り方3写真
  4. 4

    食パンにオムレツをのせて、マヨネーズをかけて、サンドしたら完成です！

    • サバと大豆のオムサンド★作り方4写真

コツ・ポイント

オムレツを作る際、卵焼き器を使うと四角いオムレツができるのでパンにサンドしやすいです。手間がかかる時はパンを焼かなくても大丈夫です！

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チェリー☆ブロッサム
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092
2020/03/11 08:35に公開
実家から大量の野菜をもらうので野菜系の料理が多いかと思います☆ 体に良さそうなレシピをたくさん投稿していきたいです。お米もいっぱいもらうのでご飯ものにも挑戦しようと思います！
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