美味い!手作り梅おかか

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

手作りで!簡単混ぜるだけの梅おかかです!
このレシピの生い立ち
おにぎりに入れたくて!

美味い!手作り梅おかか

手作りで!簡単混ぜるだけの梅おかかです!
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材料

1〜2人分
  1. かつお節 6g
  2. 梅肉 1個分
  3. 醤油 小さじ2
  4. 料理酒 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    梅の梅肉をみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにかつお節、①の梅肉、醤油、料理酒、みりん、砂糖、白いりごまを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

梅肉は市販のチューブでもOKです!

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