作り方
- 1
にんじんを皮付き薄切りにし30分くらい茹でる
120g用意する - 2
にんじんと牛乳をミキサーにかける
- 3
にんじんピューレ、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜる
- 4
一度こしてから耐熱容器に入れる アルミホイルで蓋をする
- 5
フライパンに容器の高さ半分くらいの湯を沸かす
- 6
キッチンペーパー3枚を重ね真ん中に穴をあけフライパンの底に敷く
沸騰したら弱火にし容器を真ん中を避け並べて蓋をする -
- 7
15分蒸して火を消す
- 8
耐熱容器をフライパンから出して冷ます
冷めたら冷蔵庫に入れる - 9
【カラメルソース】
砂糖と大さじ２の水を火にかけ色づくまで待つ
色がついたら大さじ3の水を入れ少しとろみが付くまで加熱 -
コツ・ポイント
蒸し時間は様子見て下さい
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
お手軽カスタードプリン 鍋orフライパン お手軽カスタードプリン 鍋orフライパン
鍋やフライパンを使って作るお手軽プリンですカラメルソースは後からかけるタイプなのでカラメルの苦味が苦手な方にもお勧め♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545177
