焼きおにぎり ねぎ味噌

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

お味噌の焦げた匂いが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
主人がお味噌の焼きおにぎりの方が好きなんだけどね。といつも言うので。

焼きおにぎり ねぎ味噌

お味噌の焦げた匂いが食欲をそそる。
このレシピの生い立ち
主人がお味噌の焼きおにぎりの方が好きなんだけどね。といつも言うので。

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材料

おにぎり2個
  1. お味噌 大さじ1
  2. みりん 小さじ2
  3. ねぎ お好みで
  4. ご飯 おにぎり2個分

作り方

  1. 1

    三角おむすびを握ります。表面を少し乾かし、スキレットなど鉄の小さなフライパンで片面を焼きます。

  2. 2

    お味噌、みりん、ねぎを混ぜ合わせてねぎ味噌を作っておく。

  3. 3

    ひっくり返したおにぎりにねぎ味噌を塗り、そのままオーブントースターに入れてこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

焦がしすぎないこと。

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ここあの母
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東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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