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簡単！甘辛しょうゆカツ丼
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簡単！甘辛しょうゆカツ丼-レシピのメイン写真

簡単！甘辛しょうゆカツ丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ソースカツじゃないんです

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ソースカツ丼風に甘辛醤油たれで！

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材料

  1. 豚ロース肉ブロック 200g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉卵パン粉 適量
  4. 醤油たれ
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  7. 酒 小さじ2
  8. 白だし 小さじ1
  9. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    ブロック肉は1cmに切ってたたいて筋を切る
    塩胡椒して小麦粉を付ける

    • 簡単！甘辛しょうゆカツ丼作り方1写真
  2. 2

    卵、パン粉を付ける

    • 簡単！甘辛しょうゆカツ丼作り方2写真
  3. 3

    170度の油で2分揚げる
    ゆっくり混ぜながら揚げると短時間で揚がります

    • 簡単！甘辛しょうゆカツ丼作り方3写真
  4. 4

    油を切ってたれに漬ける

    • 簡単！甘辛しょうゆカツ丼作り方4写真

コツ・ポイント

基本のとんかつ　ID:20227250

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/03/11 16:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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