耐熱容器に卵、調味料を入れ卵液を作ります。油揚げを入れて、しっかり汁を吸わせてください。

ニラをまぶしラップをします。レンジ500wで1分加熱し、少し混ぜます。好みの固さになるまで様子を見ながら温めください。