ワンパン簡単！ポテトのオーブン焼き
rieworld @cook_40311640
スウェーデン料理、ヤンソンさんの誘惑に着想を得て作ってみました
このレシピの生い立ち
すべて家にあったもので、思いつきで。
ワンパン簡単！ポテトのオーブン焼き
スウェーデン料理、ヤンソンさんの誘惑に着想を得て作ってみました
このレシピの生い立ち
すべて家にあったもので、思いつきで。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎ、椎茸は薄切りに、ベーコンは1センチ幅くらいに切る。オーブンは220度に余熱しておく
- 2
オーブンにも入れられるフライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、ポテト、玉ねぎを炒め、火が通ったところで椎茸投入
- 3
すべての具に油が回ったところで塩胡椒する
- 4
火を弱め生クリームを投入する(私は使いかけのものを使ったため牛乳も混ぜました)
- 5
火が通り、グツグツしてきたところで火を止め、お好みのチーズを好きなだけかける
- 6
フライパンごとオーブンに入れ10分焼く
コツ・ポイント
ワンパンは作るのも楽、そのままテーブルにも出せるし、とにかく楽ですね！
ホワイトソースがなくても、生クリームとポテトのデンプンが合わさって良いクリームになりますよ。
つくれぽ
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