春爛漫♪アスパラと桜エビの塩ダレあえ
フジsキッチン @cook_40215928
市販の塩ダレを使うから味付けは簡単♪
春が旬のアスパラと桜エビを合わせた季節感たっぷりの和え物です^_^
このレシピの生い立ち
レジでバーコードがなかなか通らず、店員さんにアスパラをこねくり回されたり、レジに強く押し付けられたりしているのを横目に考えました(ｰ ｰ;)
春爛漫♪アスパラと桜エビの塩ダレあえ
市販の塩ダレを使うから味付けは簡単♪
春が旬のアスパラと桜エビを合わせた季節感たっぷりの和え物です^_^
このレシピの生い立ち
レジでバーコードがなかなか通らず、店員さんにアスパラをこねくり回されたり、レジに強く押し付けられたりしているのを横目に考えました(ｰ ｰ;)
作り方
- 1
アスパラは軸を切り落とし、根本の方の硬い皮を剥く。
-
- 2
斜め切りにする。
-
- 3
塩小さじ1(分量外)を加えたお湯を沸かし、2〜3分ゆでる。
ゆで上がったら氷水に浸す。 -
- 4
水気を切って、ボウルにアスパラ、桜エビ、塩ダレ、にんにくチューブを入れて混ぜ合わせる。お皿に盛り付けて、すりゴマをふる。
-
コツ・ポイント
アスパラをゆでるのが面倒であれば、耐熱皿にアスパラを乗せてラップをして電子レンジで加熱してもOKです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ネギ塩ダレで、豚バラとアスパラの炒めもの ネギ塩ダレで、豚バラとアスパラの炒めもの
ネギ塩ダレ(レシピID：19215065 )を使った、簡単アレンジメニュー！豚バラと、旬のアスパラと炒めました。
-
エビとアスパラの中華風焼き(塩だれ) エビとアスパラの中華風焼き(塩だれ)
叙々苑の塩だれとエビの相性がいい。旬のアスパラと料理、店の味を作りましよう❤台湾人ですから、下手な日本語ごめんね
-
絶品♪桜海老とアスパラのリゾット 絶品♪桜海老とアスパラのリゾット
春を感じたくて桜海老とアスパラを使ったリゾットをつくりました♪桜海老のうまみがお米に染みて子供から大人まで楽しめます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20546955
