食パン１斤分すべて、１枚を９等分に切る。

バターと牛乳、砂糖を一緒に鍋に弱火にかけ、軽く混ぜながらバターを溶かす。
溶けたらすぐ火を止める。沸騰させないように。

②をボウルへ移し、卵・バニラエッセンスを加え混ぜる。

切っておいたパンを大皿(耐熱)に並べ、電子レンジで１分加熱。
ふかふかにする。

大きなバットに食パンを広げ、③の卵液を加えて染み込ませる。
途中裏返したり場所を入れ換えつつ３０分ほど置いておく。

オーブンを190度に予熱し始める。

オーブンシートを敷いた天板２枚にパンを並べ、190度で18分焼いて出来上がり。

【ホイップクリーム】の材料を全部ボウルへ入れ、ハンドミキサーで好きな固さになるまで泡立てる。