菜の花とホタテ缶のコチュマヨソテー
きらり流れ星 @cook_40039537
旬の菜の花とホタテ缶で手軽に！コチュジャンマヨでピリ辛で。
このレシピの生い立ち
菜の花にホタテ缶汁を染み込ませて使用してみました。
菜の花とホタテ缶のコチュマヨソテー
旬の菜の花とホタテ缶で手軽に！コチュジャンマヨでピリ辛で。
このレシピの生い立ち
菜の花にホタテ缶汁を染み込ませて使用してみました。
作り方
- 1
菜の花は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、マヨネーズが溶けはじめたら①を加えて炒める。ホタテ缶の汁も入れて炒める。
- 3
ホタテを入れて、マヨネーズ大1とコチュジャンを混ぜたものを加えてさっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
菜の花は時短のためにレンジで加熱してもOK。
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