あさりとわかめのうどん
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
春食材＆酒蒸しのたれを使って簡単に出来るメニューの紹介です。
あさり＋わかめの旨味が凝縮されたうどん♪
磯の香りがたっぷり楽しめます。
普段のうどんとは一味違う味わいをお楽しみ下さい。
あさりとわかめのうどん
春食材＆酒蒸しのたれを使って簡単に出来るメニューの紹介です。
あさり＋わかめの旨味が凝縮されたうどん♪
磯の香りがたっぷり楽しめます。
普段のうどんとは一味違う味わいをお楽しみ下さい。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 酒蒸しのたれ」を使います。
-
- 2
乾燥わかめは水で戻し、水気をよく切ります。
- 3
鍋に「藤商店 酒蒸しのたれ」1袋(150g)と水カップ1/2杯(約100㏄)を入れて混ぜます。
- 4
＜３＞を煮立たせ、うどん・あさりを入れて中火で煮ます。
- 5
あさりの口が全て開いたら丼に移し、わかめ・かまぼこ・ネギを盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ネギの代わりに三つ葉を使っても、彩り良く美味しくお召し上がり頂けます。
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