筑前煮 型抜き 切れ端 炊き込みご飯

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

筑前煮の型抜きした野菜の端っこを使って炊き込みご飯を作りましたを
このレシピの生い立ち
筑前煮を作ったときに出る野菜の端っこの炊き込みご飯の覚書です。

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材料

  1. 3合
  2. 油揚げ 1枚
  3. 酒、醤油、みりん 各大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ2
  6. ひとつまみ
  7. 型抜き後の野菜 適量
  8. ごま 適量
  9. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を炊飯釜に入れ、内釜の目盛りに合わせて水を入れ、炊飯スイッチオン!!

  2. 2

    炊きあがったら三つ葉を添えて出来上がり!!

コツ・ポイント

野菜は型抜きした蓮根、人参と、ごぼうの端っこ。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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