【レンジで完結】万能ねぎ味噌

ドラ焼き太郎
ドラ焼き太郎 @cook_40312712

あれば使える万能ねぎ味噌を、フライパンを使わず、簡単に作れないかと思い考案しました。
このレシピの生い立ち
オニギリの具材のレバートリーに悩み手作りできるもので選びました。

【レンジで完結】万能ねぎ味噌

あれば使える万能ねぎ味噌を、フライパンを使わず、簡単に作れないかと思い考案しました。
このレシピの生い立ち
オニギリの具材のレバートリーに悩み手作りできるもので選びました。

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材料

  1. 小ねぎ 1束
  2. 1つまみ
  3. カップ1/4
  4. ごま 大4
  5. 味噌 300g

作り方

  1. 1

    小ねぎを5ミリ幅にカットして耐熱皿にいれ、軽く浸る程度の水を入れ、レンジ600wで2分加熱

  2. 2

    1の水を切り、塩、ごま油を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    お好みの味噌と混ぜて出来上がり!当日から2週間くらい日持ちして楽しめます。

コツ・ポイント

レンジで加熱し過ぎないこと。
※お好みでコチュジャンを加えても◎
#おにぎりの具#日本酒の肴#常備菜#手作り調味料#時短#小ねぎ

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ドラ焼き太郎
ドラ焼き太郎 @cook_40312712
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2児の育児中のママです。上の子の離乳食から子供が喜ぶ簡単レシピはクックパッドを参考にしてきました。おかげでアレンジレシピも考案できる様になったのでメモ変わりに記録していきたいと思っています。
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