市販のタンメンにピリ辛ネギをトッピング

sakuranba
sakuranba @cook_40296398

市販のマルちゃん生ラーメンのタンメンにピリ辛ネギをトッピング!味のアクセントになります!

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一品料理

市販のタンメンにピリ辛ネギをトッピング

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材料

3人分
  1. キャベツの葉 3枚
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. 椎茸 2個
  5. 豚バラ肉 100g
  6. ネギ 1/2本
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ★ラー油 小さじ1
  9. ★豆板醤 小さじ1/3
  10. ごま 小さじ1
  11. マルちゃん生ラーメンタンメン3食入 1パック
  12. 900cc
  13. ☆付属のスープの素 3食分全部
  14. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  15. ☆塩 少々
  16. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    市販のマルちゃんのタンメンを使います

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしておく

  3. 3

    キャベツをざく切りにする

  4. 4

    ピーマンを細切りにし、人参は短冊切り、椎茸は5mm幅位の薄切りにする

  5. 5

    ネギを斜めに薄くスライスし★を加えよく混ぜ合わせておく

  6. 6

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

  7. 7

    フライパンにごま油としょうがを中火で熱し豚バラ肉を炒める

  8. 8

    豚バラ肉に火が通ったら椎茸、人参、キャベツ、ピーマンを加えよく炒める

  9. 9

    炒めた具材に☆を加え全体を馴染ませ弱火にかけておく(沸騰させない)

  10. 10

    どんぶりにお湯を入れ温めておく

  11. 11

    沸騰したお湯に麺をほぐし入れ記載された時間通りにゆでる

  12. 12

    どんぶりにゆで上がった麺を入れスープを注ぎ入れピリ辛ネギをトッピングして出来上がり

  13. 13

    チャーシューと煮卵(レシピID22121504)をトッピングしています

コツ・ポイント

市販のマルちゃん生ラーメン!これは万能!

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