フレンチ食堂の鶏胸肉のハーブ焼き
フレンチ食堂 @cook_40308790
パサパサしがちな鶏胸肉を、超簡単にジューシーチキンに変えちゃいます！胸肉が苦手な方にもぜひ試していただきたい一品です！
このレシピの生い立ち
これ胸肉？って言うほど美味しかった仏出身の夫が作ってくれた週末ランチ！
Youtube「我が家はフレンチ食堂」でも作ってるのでぜひ遊びにきて下さい！
胸肉をもも肉に変えるだけで全然違う献立になるのは
レシピID : 20524087
フレンチ食堂の鶏胸肉のハーブ焼き
パサパサしがちな鶏胸肉を、超簡単にジューシーチキンに変えちゃいます！胸肉が苦手な方にもぜひ試していただきたい一品です！
このレシピの生い立ち
これ胸肉？って言うほど美味しかった仏出身の夫が作ってくれた週末ランチ！
Youtube「我が家はフレンチ食堂」でも作ってるのでぜひ遊びにきて下さい！
胸肉をもも肉に変えるだけで全然違う献立になるのは
レシピID : 20524087
作り方
- 1
一口サイズに切った胸肉をオリーブオイルで炒めます
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- 2
塩、黒胡椒、プロヴァンスのハーブを入れてsさらに炒めます
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- 3
ひっくり返して裏側も焼きます
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- 4
きつね色にこんがり焼けたら出来上がり！
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- 5
レタスに包んで食べても良し！タイ米との相性も抜群です
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コツ・ポイント
しっかり味をつけるために小さめに胸肉を切って下さい！
ちょい辛が得意な方は「ピマン・デスペレット」（唐辛子系のパウダー）を少し入れると、これまたヤミーです
プロバンスのハーブはカルディで購入できます！魚にも合う優れものなのでオススメです！
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