サンム
いでれー @cook_40050168
焼肉の時にお肉を巻いて食べるとさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
焼肉をする時に脂分の強いお肉を使うと、あまり食べ進まないので、さっぱりと食べられるように。韓国の定番レシピです。
サンム
焼肉の時にお肉を巻いて食べるとさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
焼肉をする時に脂分の強いお肉を使うと、あまり食べ進まないので、さっぱりと食べられるように。韓国の定番レシピです。
作り方
- 1
大根は皮をむいてスライサーで薄く切る。
- 2
鍋に調味料を合わせて水を加えて煮立て、砂糖が溶けたら火を止める。
- 3
1を保存容器に入れて2をかけ、半日置く。
コツ・ポイント
お砂糖は好みのものを使ってください。上白糖を使うと仕上がりが綺麗です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552553
