作り方
- 1
柔らかくしたバターに砂糖、レモン汁、レモン皮を入れて、ふわっとなるまでホイップする
- 2
ふるった粉類とアーモンドプードルを1のボールに加える
- 3
別のボールに卵を割り入れホイッパーで湯煎でもったりするまで泡立てる
- 4
1のボールに3回ほどに分けて泡だてた卵を混ぜ合わせる。牛乳、デーツを加えてざっくり混ぜる。
- 5
バターを薄く塗った型に流し入れる。予熱したオーブンで190度30分焼く。
-
- 6
焼きおえたら10分余熱でオーブン内に置いてから取り出しケーキクーラーに置いて冷ます
-
コツ・ポイント
デーツはお好みのお酒に漬けたものを使うとより美味しい♪今回はコニャックに軽く漬けました★
似たレシピ
-
☆水きりヨーグルト入り♪レモンケーキ☆ ☆水きりヨーグルト入り♪レモンケーキ☆
水きりヨーグルトを入れて少しカロリーダウンしたレモンケーキです☆暑い夏でもぺろりと食べれられるさわやかケーキですよ♪
ノンノンたん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20552785
