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簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。
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簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。-レシピのメイン写真

簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。

iami0913
iami0913 @cook_40310963

刺身とは違った味わいが楽しめます!
日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
いつもと違った食べ方を楽しみたくて(•‿•)

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日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)
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iami0913
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日本酒が楽しめますね(๑´ڡ`๑)
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材料

  • 昆布 魚を挟める量
  • 日本酒 大さじ1くらい
  • 刺身用ヒラメ(鯛など) お好みの量
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作り方

  1. 1

    昆布に日本酒を少しし、湿らせ柔らかくする。

  2. 2

    刺身用ヒラメの柵もしくは刺身用にカットしたものを昆布で挟む。

    • 簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。作り方2写真
  3. 3

    2をラップをし、3時間〜一晩くらい。
    時間はお好みで。

  4. 4

    柵のものはカットし盛り付け完成。

    • 簡単!ヒラメの昆布締め。◕‿◕。作り方4写真

コツ・ポイント

昆布で挟んで冷蔵庫に入れるだけです(. ❛ ᴗ ❛.)

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iami0913
iami0913 @cook_40310963
2022/01/13 04:08に公開
いつまでも美味しいものを食べ続けたい!食事は人生においてめっちゃ重要!楽しい食事のお手伝いがしたい、食事を通して幸せを感じて欲しい!生きることは食べること!
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このレシピのキーワード

昆布しめ 鯛 日本酒 刺身 コンブ ひらめ

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