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shiori30
shiori30 @cook_40312772

簡単にできるお店よりおいしいスンドゥブ
このレシピの生い立ち
あったかいものが食べたいと思って作りました

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • キムチ 200g
  • 豚バラ肉 200g
  • ニラ 適量
  • ごま油 大さじ3
  • コチュジャン 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ2
  • にんにく 2片
  • ダシタ 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 水 300cc
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ごま油、コチュジャン、豆板醤、にんにく、キムチ半分を入れて火にかける

  2. 2

    豚バラ肉、キムチ残りを追加して火が通るまで炒める

  3. 3

    水、ダシタを入れ沸騰したら豆腐を入れオイスターソースで味を整える

  4. 4

    ニラと卵をのせて完成

  5. 5

    残りにうどんを入れるとシメにもなります

    • スンドゥブ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は丸ごと入れて鍋の中で混ぜながら崩していく

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shiori30
shiori30 @cook_40312772
2022/01/15 12:30に公開

このレシピのキーワード

スンドゥブ ニラ にんにく キムチ 卵 コチュジャン 豚バラ肉 豆腐

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