簡単きなこドーナツ

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

ボリューム暖かおやつに^ - ^ 外はカリカリ、中はモチモチ美味しいですっ!!
このレシピの生い立ち
揚げたてのドーナツが食べたくて作りました。

簡単きなこドーナツ

ボリューム暖かおやつに^ - ^ 外はカリカリ、中はモチモチ美味しいですっ!!
このレシピの生い立ち
揚げたてのドーナツが食べたくて作りました。

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材料

3人分
  1. 小麦粉 150g
  2. 豆腐 150g
  3. 砂糖 50g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. きなこ 大さじ2
  6. 黒みつ 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、豆腐、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて混ぜる。(箸でコネコネすると、手に生地がつきません)

  2. 2

    500円玉くらいの大きさに丸める。(手に油をつけて、丸めると手に生地がつきにくくなります)

  3. 3

    180°の油で揚げる。

  4. 4

    きなこをふりかけて完成!!
    お好みで、黒みつやハチミツをかけて食べると美味しいです^ - ^

コツ・ポイント

カリカリにあげるために、コゲないよぅにながめに揚げるのがポイントですっ!!
後で、蜜をかける場合はドーナツ自体のお砂糖を控えて甘さを調節してください。

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自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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