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オートミールとおからパウダーのスコーン
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オートミールとおからパウダーのスコーン-レシピのメイン写真

オートミールとおからパウダーのスコーン

もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275

ザクザク食感です。満腹感がありますよ。豆乳の味を変えると楽しめると思います。是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
最近オートミールを使ってお菓子を作っていないなあと思って作りました。

ザクザク食感です。満腹感がありますよ。豆乳の味を変えると楽しめると思います。是非試してみてください。
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オートミールとおからパウダーのスコーン

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ザクザク食感です。満腹感がありますよ。豆乳の味を変えると楽しめると思います。是非試してみてください。
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ザクザク食感です。満腹感がありますよ。豆乳の味を変えると楽しめると思います。是非試してみてください。
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材料

6個分
  • オートミール 100g
  • おからパウダー 20g
  • 米粉 50g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 豆乳or牛乳 50cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にオートミールを入れて適度に砕く。

  2. 2

    1におからパウダー、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れる。

  3. 3

    溶き卵、豆乳、オリーブオイルを加えて袋ごと揉む。

  4. 4

    レーズンを加える。

  5. 5

    袋を切って生地を丸く伸ばし、包丁で6等分に切る。

  6. 6

    オーブントースターで15~20分焼く。色がつきすぎる前に途中でアルミホイルを被せる。

コツ・ポイント

オーブントースターだと温度調整が難しいのでレーズンが焦げやすいです。5の時にレーズンが表面に出ないように中に押し込んでおけば安心です。

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もうすぐ雨に
もうすぐ雨に @cook_40306275
2022/01/12 09:11に公開
米粉とおからパウダーとオートミールを使ったお菓子を中心に作っています。
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 豆乳 オートミール おからパウダー レーズン 牛乳 卵

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